这个课程是煌旗小吃开设的果冻培训班,适合想要学做果冻技术或者做果冻生意的零基础创业者,有兴趣的同学赶紧报名学习哟。 培训详情: 果冻是一种经典西方甜点,果冻的主要成分为食用明胶,果冻以外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,口味丰富多样,深受小孩子的喜爱,同时果冻也是甜品店必备的甜品之一,为了满足广大想要开甜品店的老板,煌旗专门开设了果冻培训班。 课程目标: 系统学习果冻布丁全套制作方法,甜品店店铺光临经验,甜品制作厨具的认识、使用、采购以及保存,由专业的甜品培训老师手把手教学。 授课形式: 以零基础为标准定制实操培训流程,由培训老师进行实操示范,步骤讲解,培训学员亲身实操练习,通过反复实操和理论学习掌握全套多芒小丸子的做法。 教学过程: 1.制作好琼脂(可选吉利粉)容易; 2.根据布丁的口味调整琼脂溶液的味道; 3.多种水果的去皮,切丁,榨汁等一系列处理。 教学方式 上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!