重庆关东煮技术培训

导读 重庆可欣餐饮技术培训开设的关东煮技术培训根据中国人口味研发有中国特色的关东煮,在保留关东煮原有鲜味的基础上,开发出更多口味以适应中国人的口味,更丰富了关东煮菜品类型,更加鲜美,更多选择。
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重庆特色小吃 冷饮休闲小吃 火爆夜宵烧烤 特色面点米线 特色中式快餐 西点料理系列 可欣整店定制

课程详情

2020-07-18

重庆可欣餐饮技术培训开设的关东煮技术培训根据中国人口味研发有中国特色的关东煮,在保留关东煮原有鲜味的基础上,开发出更多口味以适应中国人的口味,更丰富了关东煮菜品类型,更加鲜美,更多选择。

课程介绍

  关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料*括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。

课程优势

  1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
  2、规模大,操作厨具多,*学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
  3、一对一教学,直到学员**,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
  4、在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
  5、一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
  6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
  7、免费食宿,安全卫生。
  8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
  9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

课程讲解

  A、理论学习:
  1、开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换配比等。
  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
  B、示范讲解:
  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  C、自我实践:
  1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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