重庆九味鸡培训

九味鸡培训

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味*。

  眼下，鸡肉的做法真可谓是百家争鸣、层出不穷。单说是外来鸡，就有香脆的肯德基，鲜辣的麦辣鸡翅;而博大的中国传统做法里至少就有烹、煎、炸、烤、烧、卤、焖等数十种做法，再加上时下里新兴流行的三杯鸡、叫化鸡、白斩鸡，真是不胜枚举。这里我所要说的是我在这些做法的基础之上自创的一种新做法—九味鸡，乃是集香、辣、酸、鲜、咸、甜、涩、麻八种味道于一体。怎么会是八种呢?不是九味鸡吗?当然，比较后一种味道，是因人而异的。可酌情加放白酒或是葡萄酒。

  1.鸡的宰杀和处理，鸡肉的处理
  2.九味鸡的原料准备和处理
  3.九味鸡的制作
  4.九味鸡具体的配方指导传授。

  1,九味鸡培训服务好，费用不高，还不乱收费;
  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
  4,九味鸡培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  九味鸡培训时间一般根据九味鸡培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么九味鸡培训的时间也就越短.
  食尚香郑重承若:每一个九味鸡培训学员我们都是*教*会,**,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在九味鸡培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好九味鸡技术.