重庆煌旗小吃培训学校开设的五谷鱼粉培训班老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易。
课程优势
1.专业的小吃培训,我们已经拥有三十多家;
2.不限学习时间,直到学员*满意*;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
课程内容
五谷鱼粉全套技术培训内容、*括多种常见品种的五谷鱼粉做法配方以及开店经营指导课程,*括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习内容
1.五谷鱼粉配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.调料和腌料的调配
3.秘制高汤的正宗配方调配和熬制
4.鱼肉的腌制
5.鱼肉的煨制方法;
6.鱼粉专用红油熬制
7.多种杂粮蜜蜂的熬制
适合人群
零基础,学门技术,想开店创业