1.专业的小吃培训,已经拥有三十多家;
2.不限学习时间,直到学员*满意*;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
鸭血粉丝全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.泡粉及熬汤,鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧;
3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法;
4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧;
5.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法;
6.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径;
7.投资预算分析及经营管理方法;
8.原料采购、存放、保鲜技术;
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
零基础,学门技术,开店创业