重庆瀚客餐饮培训学员问答(10)

我们的培训方式是“小组教学,一对多”,讲自己做一对一的培训的,这只能从侧面证明公司的规模小学员少。试想一下:一个学员学习7-10天,做一对一的培训的一个厨师每月仅能培训3-4个学员,这个培训机构基本是亏损的,这样的小培训机构每年都会淘汰很多,他给您的很多美好承诺往往都不能兑现,请慎重选择。

餐饮培训,味道是关键,但是绝大部分实体店老板,都是只懂技术不擅长教学,我们的培训老师,都是经过专业培训,自己曾在市场开店经营,具有深入浅出的教学能力和实战经验,确保你*复制老师的技术,同时除了技术之外,我们还会进行开店成功经验实战培训,这也是一般培训机构不具备的。我们公司有1000㎡专业操作间,模拟实体教学,要求学员每天实际操作,确保学到真正的技术。

请放心,我们的学员60%以上都是0基础的,从未从事过餐饮行业,一般7-10天就能*;不单是学技术,还要从选食材→菜品制作出品→菜品保存等全过程,每一个细节都进行细致的培训,确保每个学员**。

1、首先向客人表示歉意,弄清原因并告诉客人,征求客人意见是否还需要。2、如若需要,应与厨房联系,以最快的速度将菜烹制出来,并由领班或餐厅经理再次致歉。3、如客人不需要,应给客人退掉,或赠送果盘或优惠九折以示歉意。

重庆瀚客餐饮培训学校主要是以实操为主,实行一对一的授课,先由老师示范教学,后由学生亲自实操练习,这样学生才能真正的学到技术。

①面粉质量差,可采用质量好的中筋粉和改良剂②成型不好,成型时要保持面团表面光洁,可适当增加压面次数,撒些干粉

①醒发时间过长,可缩短醒发时间②面粉筋度不够,可采用筋力强的中筋面粉③酵母用量太大,可适当降低酵母的使用量

我校招收的学员95%都是没有基础的,只要你*课上专心听讲,课下多实践操作,*你能*,让每个学员高兴而来,满意而归!

我们所有的项目都可以让您先品尝后学习的。我们有从事十多年烹饪技能的*和专门研究餐饮技术的团队,无论从口感还是学习质量上都是有*的。

除学费外,没有其他任何费用的。我们学校有专门的学员宿舍,学习期间包吃。直到您*毕业,都不会向您再收取任何费用的,这个合同上会写清楚的。

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