Charlie

李作

所属机构: 重庆厨博士餐饮小吃培训

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高级西点技师,先后在南京“啦滋多拿滋”甜甜图、北京五福西点、德南面*房、德福面*房担任烘焙大师和韩式裱花师。2017年在上海进修手工巧克力及巧克力捏塑。具有十余年丰富从业经验,擅长各式蛋糕裱花、日式甜点、面*、欧法式面*等制作。

高级西点技师,先后在南京“啦滋多拿滋”甜甜图、北京五福西点、德南面*房、德福面*房担任烘焙大师和韩式裱花师。2017年在上海进修手工巧克力及巧克力捏塑。具有十余年丰富从业经验,擅长各式蛋糕裱花、日式甜点、面*、欧法式面*等制作。

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