长沙江南香餐饮培训的翻糖饼干是一种点心类的食品，口味甜香。制作原料主要有盐奶油、糖粉、香草精、全蛋低筋面粉、奶粉等。很适合想要开店的学员学习。

培训内容

食材的选择，牛奶、砂糖、蛋黄等辅料的配置比例以及搅拌技术。蛋黄小饼干，牛奶小松饼，蛋白酥，爱心饼干等。

培训课程

  1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
  2.项目技术详细批解。
  3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  4.专业老师手把手教学。
  5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。
  6.原材料的选择，采购，成本、预算。

优惠与支持

  1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
  2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
  3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
  4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
  5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。