长沙慕斯蛋糕课程培训

导读 长沙江南香餐饮培训的慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
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特色烧烤系类 卤菜鸭脖系类 油炸小吃系类 快餐简餐系类 特色面粉系类 白案面点系类 西点蛋糕系类 名优小吃系类 茶饮冰淇淋系类

课程详情

2019-07-29

慕斯蛋糕

 长沙江南香餐饮培训的慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

培训内容
基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯,黑森林,安格拉丝,焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黄金乳酪等。
培训课程
  1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
  2.项目技术详细批解。
  3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  4.专业老师手把手教学。
  5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。
  6.原材料的选择,采购,成本、预算。
优惠与支持
  1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
  2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
  3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
  4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
  5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
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