川味卤鸡爪

导读 成都豪卤世家川味卤鸡爪课程纯中草药卤制、药味淡、卤肉香味重。专业师傅教学,反复实践操作,让您完全掌握核心技术!技术价格低廉,*正宗完整,让您安心学习!
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正宗川卤 拌菜培训 熟食技术培训

课程详情

2022-01-07

  成都豪卤世家川味卤鸡爪课程纯中草药卤制、药味淡、卤肉香味重。专业师傅教学,反复实践操作,让您完全掌握核心技术!技术价格低廉,*正宗完整,让您安心学习!

课程内容
  【学习内容】
  现捞系列,周黑鸭系列,绝味系列,香辣系列,盐焗系列,五香系列,烟卤系列,酱香系列。(*括卤香鹅,卤香鸭,酱香鸭,脆皮鸭,甜皮鸭,百味鸡,冰萝卜,养身当归泡椒,万能红油、烤鸭技术)
  【工艺*】
  纯中草药卤制、药味淡、卤肉香味重。决不添加硝盐、色素、辣椒精、大烟壳、添加剂等有害成份。
  【学习时间】
  早上6点半晚上8点进行全透明学习和实操(*括香料、调料、红油、食材处理、卤制、存货处理、卤水保养、卤肉上色等等)在实体店卖出。15至20天可撑握本实体店全套技术。
保障

  保障
  专业师傅教学,反复实践操作,让您完全掌握核心技术!
  配方完全交给学员,不保留任何技术,让您无后顾之忧!
  技术价格低廉,*正宗完整,让您安心学习!
  餐饮行业系统培训,让你学后无忧!
  免费、周到、持续的后续服务,不定期回访,让您学后更持久!

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