川菜培训

导读 炒菜,讲究菜品滋味浓重,适合下饭充饥,以家常小炒菜肴为主,成本比较低廉,价格比较实惠,适合开家小餐馆的投资者选择。
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地方特色餐饮项目 特色粉/面项目 精典早餐项目 特色饼类/小吃项目 热门夜宵项目 中餐/火锅项目 西餐/西点/饮品项目

课程详情

2022-10-28

川菜培训

 *方向
  本套炒菜培训课程您*之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街,夜市,工业区周边等地开个炒菜店。
 课程简介
  炒菜,讲究菜品滋味浓重,适合下饭充饥,以家常小炒菜肴为主,成本比较低廉,价格比较实惠,适合开家小餐馆的投资者选择。
  课程内容
  1、原材料的认识与选用。
  2、掌握掂锅的方法。
  3、菜品的基本刀法和处理方法。
  4、所学品种炒制方法。
  5、掌握炒制过程中的火候
  6、成品的装盘和摆盘
  7、原材料的保管。
  8、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
  【红景泰】精湛的技术,让每一位真心来求学的学员高兴来,满意而归,让每一位学员都成功开店,生意蒸蒸日上。【红景泰】承诺,凡是每一位来【红景泰】求学的,技术**,本公司为方便每位学员学技术,制定随到随学的制度,方便每位学员更好的学技术。
  住宿安排:学习期间吃住均由公司提供。
  授课方式:实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导。
  授课时间:滚动教学,随到随学,不限时间,也可根据学员情况灵活安排,**。
  郑重承诺:毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。
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