头衔: 米其林二星主厨 简介: 普罗旺斯地中海地区2009年度最优秀甜点主厨 被《主厨》(Le chef)杂志评为2010年度10大最优秀甜点师。 *经历2010-2012 Hôtel Belles Rives酒店/Hotel Juana酒店行政主厨 2004-2010 Moulin de Mougins**(米其林二星)创立名为«Les Gourmandises du Moulin»的甜点店 1997-2004 Negresco**(米其林二星)甜点主厨,管理9位甜点师 1997 Réserve de Beaulieu**(米其林二星)负责餐厅,泳池以及私人海滩的甜点饮食供应
Jean Michel LLORCA
头衔:
米其林二星主厨
简介:
普罗旺斯地中海地区2009年度最优秀甜点主厨
被《主厨》(Le chef)杂志评为2010年度10大最优秀甜点师。
*经历2010-2012 Hôtel Belles Rives酒店/Hotel Juana酒店行政主厨
2004-2010 Moulin de Mougins**(米其林二星)创立名为«Les Gourmandises du Moulin»的甜点店
1997-2004 Negresco**(米其林二星)甜点主厨,管理9位甜点师
1997 Réserve de Beaulieu**(米其林二星)负责餐厅,泳池以及私人海滩的甜点饮食供应
头衔: 米其林二星主厨 简介: 普罗旺斯地中海地区2009年度最优秀甜点主厨 被《主厨》(Le chef)杂志评为2010年度10大最优秀甜点师。 *经历2010-2012 Hôtel Belles Rives酒店/Hotel Juana酒店行政主厨 2004-2010 Moulin de Mougins**(米其林二星)创立名为«Les Gourmandises du Moulin»的甜点店 1997-2004 Negresco**(米其林二星)甜点主厨,管理9位甜点师 1997 Réserve de Beaulieu**(米其林二星)负责餐厅,泳池以及私人海滩的甜点饮食供应
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头衔: 米其林二星主厨 简介: 普罗旺斯地中海地区2009年度最优秀甜点主厨 被《主厨》(Le chef)杂志评为2010年度10大最优秀甜点师。 *经历2010-2012 Hôtel Belles Rives酒店/Hotel Juana酒店行政主厨 2004-2010 Moulin de Mougins**(米其林二星)创立名为«Les Gourmandises du Moulin»的甜点店 1997-2004 Negresco**(米其林二星)甜点主厨,管理9位甜点师 1997 Réserve de Beaulieu**(米其林二星)负责餐厅,泳池以及私人海滩的甜点饮食供应
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头衔: 米其林二星主厨 简介: 普罗旺斯地中海地区2009年度最优秀甜点主厨 被《主厨》(Le chef)杂志评为2010年度10大最优秀甜点师。 *经历2010-2012 Hôtel Belles Rives酒店/Hotel Juana酒店行政主厨 2004-2010 Moulin de Mougins**(米其林二星)创立名为«Les Gourmandises du Moulin»的甜点店 1997-2004 Negresco**(米其林二星)甜点主厨,管理9位甜点师 1997 Réserve de Beaulieu**(米其林二星)负责餐厅,泳池以及私人海滩的甜点饮食供应
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