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关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。
顾客一般消费5-8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的最爱,全天都有销售,即使每天有100个顾客消费,就可盈利200-300元此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市,旅游点、闹市区等经营,也可兼营。
不收加盟费,不收管理费。我的店,我投资,我做主。
2.技术配方买断
技术配方完全传授,一次性买断。核心配方在手,可自创品牌,发展自己的连锁店,相对于加盟不但投资低,利润更大。
3.不控制原材料
无偿提供原材料供应商、批发商,电话地址可降低成本10%以上,在残酷的市场竞争中占据优势。
首先我们来说麻辣烫,麻辣烫是四川的特色小吃,口味偏重,汤底主要以麻辣为主,菜品也是多种多样,做法虽然简单,但是口味丰富,把许多的食材放到一个特制的底料里煮,不同食材带给你的不同口感。当然*主要的还是它的底料,会放很多海椒、花椒、辣椒,整个麻辣味充斥着味蕾,非常过瘾。
我们再来说关东煮,其实关东煮来源于日本,只是后来传入大陆后,食材和汤底上发生了一些改变,一份传统的关东煮,口味是偏清淡的,它的汤底是一切味道的源泉,是由熬制好的高汤,加入酱油、砂糖和味淋调制的,汤非常的鲜,所以光是这一点就和麻辣烫有很大的区别。