北京育才厨艺烘焙中心是专业从事中式烹饪、西式烹饪、中式面点、西式面点、营养配餐员等职业资格考试的培训机构
我们开设的课程*括：食品雕刻、中式烹饪、中式面点、西式烘焙、家庭厨艺、家庭烘焙、糖艺糖塑、蛋糕裱花、凉菜盘饰、厨艺表演等多种课程。
我们有技艺高超的食品雕刻讲师，烹饪讲师、面塑大师，裱花师、烘焙师，尽职尽责传授各种专业知识与技术，培养社会所需各类人才，
同时也为广大的烹调美食爱好者提供厨艺交流与学习的平台，不仅如此，还吸引了喜爱中餐的国外友人，到我校学习中国的烹调技艺与美食文化！
我们注重实操与理论的结合，互动式学习方式、不断优化师资队伍，育才育德、与时俱进，及时关注当今餐饮行业的发展趋势、重视健康、环保、
低碳的生活理念，在传授技能的同时培养学习者健康、营养、保健方面的专业知识，让学习者成为具有社会责任感和市场竟争力的人，同时也能在轻松、
舒适的环境中享受学习所带来的乐趣！
一，各式面条类
学习品种： 兰州拉面 山西刀削面 北方手擀面 安徽板面 陕西猫耳朵。五个不同工艺手法
学习内容：面食基础、发面、工艺配方、技术要点，不同的烹调手法。
上课时间 ：每课时 2-3小时。小班授课 **。
