引航餐饮开设的齐市烤肉培训班,所有核心技术都是独立配方、拒绝口味单一,用一种配方变化出很多种口味,小班授课,专业老师带领学员*齐市烤肉的制作。
适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员
产品介绍
齐市烤肉烤肉种类吃法多样,齐齐哈尔人爱吃烤肉,促使着齐齐哈尔的烤肉行业发展。齐齐哈尔大部分百姓家里自备烤锅。锅分两部分,下面是盛炭火的炉子,上面是有眼的铁盖,肉就放在盖上烤。齐市烤肉的特点在于,每个家庭中加入的佐料不同,造就了多种味道。也促使了齐市烤肉文化的发展。
1、特色烤品:
牛肋条、牛上脑、牛底板、牛三叉、牛雁翅、牛胸口、牛外脊、牛眼肉、牛宫后等、精品羊排肉、羊上脑肉、猪五花肉、猪外脊肉、烤培根肉、烤蚕蛹、烤香肠、烤午餐肉、烤鱿鱼、烤大虾、烤各种丸类、农家酸菜、地瓜片、窝瓜片、金针蘑、香菇、苏子叶、洋葱圈、尖椒圈、青菜拼盘、蘑菇拼盘。
2、风味特色拌菜:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。
1、技术多面:所有核心技术都是独立配方、拒绝口味单一,用一种配方变化出很多种口味;
2、种类全,口味较多:我们教授的种类更多、性价比更高,而且都是当下市场较火爆流行的口味;
3、口味好:您可以来亲自品尝验证对比,只有好的口味才能赢得顾客;
6、老师授课:老师亲自指导开店运营,教咱们从开店选址、市场定位、引流、锁客、店面营销、线上销售等多面教学。