引航餐饮开设的豚骨拉面制作培训班，授面议小班常年招生，专业老师培训，教学严谨，手把手教学，帮助学员掌握豚骨拉面制作，全程实操，技术全面，商学院教授指导经营。
上课时段：全日制班9：00-15：30
适合对象：适合想学豚骨拉面技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
1、传授技术：
原材料、配料的选取；材料的处理和初加工；汤的熬制和保存
2、拉面系列：
日式豚骨拉面、泡菜豚骨拉面、古法胡椒鸡拉面、冬阴功鲜虾面、叉烧豚骨拉面、番茄肥牛拉面、天妇罗蝦乌冬面、札幌味增拉面、日式滕椒拉面、牛肉乌冬面、猪软骨拉面、蟹柳豚骨拉面、日式田园素面、酸汤鱼面、酸汤肥牛拉面
3、炝拌菜：
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
1、拥有丰富的特色食品核心技术；制度化，标准化，规范化来实施营运管理；核心技术传授和更具专业性的创业指导；
2、拥有联合业内运营顾问亲自授课的培训；从选址、装修、宣传营销、运营、管理等方面培训。