最近黄金土豆饼在快手上火热兴起,成本低且不需要多少人员经营,因此日益多的人想从事餐饮行业来,北京品味轩根据社会的发展状况也开设了黄金土豆饼培训班,课程设计相当合理,*手把手教学,让你短期快速掌握各项核心技术。
适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员
培训费用:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)
售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!
黄金土豆饼培训内容:
1.土豆等原材料的选购和处理;
2.土豆饼专用设备的使用和后期维护;
3.黄金土豆饼的制作及手法技巧;
4.专用酱料的熬制;
5.撒料的制作。
具体制作方法:
第一步:准备食材。中等土豆2个、面粉80克、鸡蛋1个、香葱适量。
第二步:将土豆去皮切块、香葱切末备用。(切块后的土豆更容易蒸软)
第三步:将土豆放入蒸笼中,大火蒸15分钟左右,直到土豆完全变软(这一步也可以用微波炉来做,这样更省事一些)
第四步:将蒸好的土豆碾成泥,然后晾凉。
第五步:将面粉、鸡蛋放入土豆中搅拌匀均。
第六步:把香葱末、1勺盐放入土豆泥中。
第七步:将面团揉匀。
第八步:取大概60克的面团,揉匀,压扁,然后放入有油的平底锅中,小火开始煎制。
第九步:煎至一面金黄时翻面,直至双面金黄,成熟时取出即可。
黄金土豆饼可真是在各地小吃市场火的不得了,不仅能在小吃美食广场上,大街小巷中能看到他的身影,就连在朋友圈都能看到这个黄金土豆饼的身影,竟然这么多人喜欢吃这个黄金土豆饼!
土豆超高的营养价值,而且土豆作为人们常见的食材,做出的衍生品具有很强的饱腹感,因此适合做成美食,即可当小吃,亦可当主食。金科技术团队利用新鲜精选的土豆,研发出一种老少皆宜的土豆美食——取名恰滋滋黄金土豆饼。简单的工艺流程造就不一样的味道,寻找儿时的记忆!千丝万绕出真情,一心一意表爱意!爱她,就请她吃黄金土豆饼,饼饼情义,丝丝爱意!
黄金土豆饼培训班开课日期:开课时间灵活,随到随学