面包烘焙培训班

  北京百甜汇健康面包烘焙班课程有无经验均可学习，针对创业开小型西点店、从事西点师等制定，课程内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性饮品教学特色。毕业后推荐到百甜汇国际甜品连锁店实习*。

  针对人群：想开西点店、从事西点师等人士。

  技能要求：无需经验，零基础即可学习。

  毕业水平：掌握课程所有蛋糕制作技术，毕业颁发毕业证书。

  教学形式：小班制教学，每个班次10人左右，老师手把手指导。

  动手机会：实操为主，让你在短时间能掌握西餐制作技术。

  上课时间：周一至周五,针对在上班或者上学的学员，百甜汇特设周末班，你可以利用业余时间来学习。

  *安排：在百甜汇西点培训机构学满毕业后，免费推荐到百甜汇甜品全国连锁加盟店实习、*。

  工资待遇：3000-8000元（实习期除外）。

  学员住宿：可安排到合作的酒店、公寓，高低价位都有。

  健康面包烘焙培训班学习内容

  港式软包系列：面包理论知识；制作流程及操作手法；加工包装工艺；制作肉松面包，菠萝面包，奶酥面包

  半成品馅料制作：1奶酥馅；2菠萝皮；

  健康欧式硬面包系列：面包理论知识；制作流程及操作手法；选材及物料保存；成品陈列及包装；

  制作法棍，法式培根面包，杂粮面包，核桃面包；

  各式调理面包系列：面包理论知识；设备工具管理运用；材料保存及食品卫生；

  制作烤三明治，蒜香面包，红椒奥地利，意大利橄榄面包

  半成品馅料制作：1金枪鱼馅；2肉松馅；

  披萨系列：础理论知识；操作手法及流程；材料选择与保存；制作意式披萨，水果披萨

  天然酵母系列：基础理论知识；操作手法及流程；醒发和烘烤方法

  天然酵母菌液的培养；制作红酒提子，黑眼豆豆，茶酿多果香，天然鲜奶吐司