为什么我们总用玫瑰花来表达爱情呢?你知道吗?玫瑰花还被称为“派回花”,看它的外形热情似火又百转千回,十分像爱情,来尝尝百甜汇西点培训老师做的玫瑰甜品,品味一下爱情的滋味。
红白玫瑰,你爱哪一个?又或者这一碗又红又白的布丁更合你意?
300毫升牛奶、150克淡奶油、35克白砂糖、1个蛋黄、10克吉利丁片、适量食用玫瑰。
北京百甜汇西点培训老师指导做法:
1.吉利丁片用冷水泡软(吉利丁片的使用方法)。
2.牛奶、蛋黄、白砂糖放入一个容器搅拌,加热煮熟。
3.加入淡奶油和食用玫瑰碎搅拌均匀,然后加入吉利丁片搅拌至融化。
4.趁热倒入模具,冷却后即可食用。