课程详情
2023-10-19
北京新东方烹饪学校开设的重庆小面培训班是由专业的老师1对1授课，掌握各种调料汤汁的调配制作方法与技巧，帮助学员掌握重庆小面进阶理论知识，从理论到实践，两者相互结合，巩固所学内容能力让学员学有所成，毕业后可自主创业。
1,重庆小面培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,重庆小面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,重庆小面培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,重庆小面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店
油辣子/高汤：
制作重庆小面，先要炼好油辣子，制作油辣子，需要注意三个细节：一是选择正确的辣椒，二是要合理配比香料，三是掌握准确的油辣子制作方法。
牛肉面/肥肠面：
重庆小面中不同种类的面，配制调料的手法是不一样的。对于牛腩面和肥肠面来说，牛腩的鲜嫩入味以及肥肠的鲜香有嚼劲才是面之精粹。
豌豆杂酱面/排骨面：
重庆小面品种繁多，除了牛腩面、肥肠面以外还有豌豆炸酱面、排骨面，豌豆炸酱面面可以干吃，也可以加高汤。排骨面鲜香可口。
创业培训体系：
通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程，唤醒学生创业意识，传授创业实务，让学生能创业会创业。
创业帮扶体系：
对有创业愿望的学生，通过资金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶，让学生成功创业。
