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正宗四川成都冒菜的做法

教师资格证 2018-01-26
  1、凡是新学员来,先参观,实地考察,品尝味道,可以和在学的学员面对面交流,了解我们的教学情况。先品尝,一切满意后,再签约学习;
  2、老师一对一指导,学员亲手独立操作,让所有培训学员真正学到过硬的厨艺技术;
  3、入学门槛低,文化程度、年龄不限,***,一次性收费中途不收取任何费用;

  冒菜正宗做法以及标准食材,调味料配方,搭配传统配方,基本刀工,菜系工艺,各种食材的处理方法,全程纯手工等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

冒菜培训

  欣叶青藤冒菜的三大特色
  1.香料:欣叶青藤冒菜用料非常之考究,并且有相关专业的配料师配料。传统冒菜的香料只有几种,欣叶青藤冒菜以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,*限度发挥神汤和骨香,完美结合。由于大多数香料都是由温性类中药材组成炒制而成,具有温补的作用,如果长时间吃的话,体质偏热性的人会很容易上火,欣叶青藤冒菜在所配伍的香料中加入了(降低中和香料类中药温补作用的原生植物精华),这也是我们欣叶青藤冒菜的成功关键所在。专业成就未来!现在吃东西不仅仅吃口味,更要吃出健康!欣叶青藤冒菜随便怎么吃不会上火,老少皆宜。
  2.汤底:欣叶青藤冒菜采用新鲜牛大骨慢火熬制骨汤做为汤底,(完全可以喝的汤底)绝不添加任何骨味添加剂和香精。
  3.口感:欣叶青藤冒菜麻而不刺喉、辣而不上火、中性而温和、色泽而鲜亮、口感醇香而爽口”可谓是冒菜中的精品。
  以上就是【成都精选厨艺小吃培训】的老师努力整理出的内容,希望对大家的学习有所帮助哦。更多冒菜资讯信息请定期关注我们【成都精选厨艺小吃培训】。

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