郑州砂锅土豆粉培训班

导读 砂锅土豆粉因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为中华一代名吃。臻食汇砂锅土豆粉香辣可口、汤汁鲜美更符合大众口味的美食土豆粉。
400-882-1933 282
炸鸡汉堡类 特色炒菜类 特色早餐类 流行小吃类 经典面食类 热门砂锅类 烧烤凉菜类 街边小吃类 精品卤味类

课程详情

2021-01-14

砂锅土豆粉

  土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,*限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻,上桌未食,先闻其香,入口更是香辣爽口,五味俱备、口味更符合现代人的口感,吃过的人无不赞不绝口。

培训详情:

培训项目砂锅土豆粉

培训费用砂锅土豆粉学费1200元2-3天(视个人情况而定,**)

三鲜土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、酸菜土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、香菇鸡块土豆粉、牛肉土豆粉、海鲜土豆粉(任选其四)

培训内容1.原材料的选购及预处理;

2.土豆粉的技巧及侵泡时间(按季节温度)和侵泡方法;

3.砂锅的选用及处理,香辛料配方技术;

4.高汤、红油、卤水的培训及保养;

5.砂锅土豆粉的制作流程讲解及操作。

上课时间随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。
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