甜水面课程

导读 惠里有家甜水面,生意爆好,饭店去都是拿号排队,除了甜水面还有原汤抄手、红油水饺、牛肉面等等,各种口味供吃的小吃,“毛姐手工甜水面”是家以甜水面为主打的特色四川小吃店,甜水面它口味以复合味为主,一条就有十多厘米长,甜水面很劲道,甜味够味,份量不多,刚入口会觉得微甜,然后香辣味袭来,顿觉唇齿留香。
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面点早餐 烧烤油炸 名优小吃 蛋糕西点 休闲饮品 卤菜盐焗

课程详情

2019-04-30

课程介绍:

  甜水面培训时间

  甜水面培训时间一般根据甜水面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,甜水面培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么甜水面培训的时间也就越短.

  甜水面怎么做?甜水面做法配方?

  中坝酱油10瓶加入2瓶海天老抽、400克姜、200克冰糖、100克葱,50克八角、20克桂皮、40克香叶、20克草果、30克小茴香、10克白蔻、10克香菜,小火熬制1小时,沥去渣滓,晾凉后放入冰箱冷藏保存,可以存放3天。需要注意的是,姜能去除异味,所以要多放一些,而葱则要少放,否则放置时间久了会变味。

  小吃的种类

  甜水面、麻辣烫、酸辣粉等等。

  甜水面培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。甜水面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家甜水面店,到我们食尚香来学习,能够充分*你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香甜水面培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用甜水面的核心材料、灵魂;

  3、学习甜水面的各种辅料、配料的制作;

  4、学习甜水面的选材、面条的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  甜水面学习方式

  按照甜水面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味*,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  甜水面介绍

  甜水面是四川省很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,比较后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上脆脆的花生碎,感觉相当好。

  营养价值

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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