马拉糕课程

导读 马拉糕既是小吃也是酒楼常见的糕点之一。据说它原本是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,才被广东方言称为“马拉糕”。它在我市出现的时间可追溯至清朝或更早年代。
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面点早餐 烧烤油炸 名优小吃 蛋糕西点 休闲饮品 卤菜盐焗

课程详情

2019-04-29

课程介绍:

  马拉糕培训时间

  马拉糕培训时间一般根据马拉糕培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,马拉糕培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么马拉糕培训的时间也就越短.

  马拉糕怎么做?马拉糕做法配方?

  马拉糕所用的材料均是本地种植饲养,新鲜无害。所用的鸡蛋出自我市本地鸡蛋。我市有蛋鸡养殖的悠久历史,现在已有规模较大的养鸡场,我市大井镇的“伊势蛋”不但能满足我市鸡蛋需要,而且远销他乡,广受好评。而我市的食用油主要为花生油,也是本地鲜榨,味道芳香浓郁。优秀的食材使得马拉糕的味道更上一层楼。

  马拉糕培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。马拉糕就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家马拉糕店,到我们食尚香来学习,能够充分*你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香马拉糕培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用马拉糕的核心材料、灵魂;

  3、学习马拉糕的各种辅料、配料的制作;

  4、学习马拉糕的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  马拉糕学习方式

  按照马拉糕标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味*,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  马拉糕起源故事

  马拉糕,英文名:Cantonese sponge cake是传统的广式茶楼点心,而香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种。

  营养价值

  小米营养丰富,含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1,被称为健脑主食。面粉有补心养肝、除热止渴的功效.

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