猪肚鸡

导读 全程实操课程 专业技术团队指导 多年专注餐饮技术 随到随学 *教*会 学员遍布全国各地 永久技术指导与升级 不控制任何原料及设备 手把手教学
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早餐粥粉 特色夜宵 饮品甜品 特色小吃 特色粉面 特色炒菜 烧烤烫炸 烧腊卤泡 饼类系列

课程详情

2018-03-15

猪肚鸡

  课程介绍

  课程学制:不限学时**学习地点:全国分校学习方便
  学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学
  教学优势: 全程实操课程 专业技术团队指导 多年专注餐饮技术 随到随学 *教*会 学员遍布全国各地 永久技术指导与升级 不控制任何原料及设备 手把手教学

  食为先猪肚鸡5大优势

  1.食为先教学的品种有:原味、胡椒味、药膳味 淮山味猪肚鸡等;
  2.我们的汤调出来非常鲜美,猪肚比较爽脆,吃完之后有淡淡的回甘;
  3.食为先猪肚煲鸡项目是我们在广东地区的特色项目,在这边做猪肚鸡的基本上都有听说过我们;
  4.猪肚煲鸡汤的调制非常关键,我们不加一粒味精,这也是我们能得到本地人认可的关键之处;
  5.食为先每个月都会请在真功夫*过的运营总监给学员讲解开店营销方案,有需要的朋友都可以报名;

  理论学习:

  1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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