武汉煌旗小吃开设华夫饼培训，按照华夫饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，不限定学习时间。

课程简介

  华夫饼(Waffle或Wafer)，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状，一凹一凸，把倒进去的面糊压出格子来。华夫饼烤炉的烤盘一般有圆形和方形，还有心形等。但无论烤盘的形状如何，烤盘中的格子一般都是菱形或方形的，这种格又称为华夫格。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱，巧克力，糖，蜂蜜或者奶油等，既可以作为点心也可以当早餐，十分受大众的喜爱!

学习内容

  1.讲述华夫饼的历史与基础理论知识。

  2.华夫饼的原料采购与渠道。

  3.华夫饼的肉馅的制作过程。

  4.华夫饼的半成品的处理和存放。

  5.华夫饼的销售与技巧。