太原香香姐过桥米线培训,随到随学,** 过桥米线培训 课程内容 过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作,现吃现拌的烹调形式和食用方法。过桥米线高汤采集骨汤精华,配以近几十种香料,运用秘制工艺,*限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。香香姐餐饮培训专家,过桥米线培训内容:香料的选择,酱的制作,麻油制作,清汤熬制,成品制作。过桥米线*括排骨,鸡块,海鲜,菌类蔬菜类的,根据不同顾客的口味培训原味,清汤,微辣,麻辣的过桥米线。