珍珠奶茶是我国台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾
*代表性的饮料与小吃之一。
珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约在7毫米以上，否则直径太小时很容易满嘴珍
珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍
珠”这种珍珠是用*的红糖来做的。
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项目特点 |
独有秘方 经验传授 经营诀窍 爆款打造 |
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培训内容 |
1.奶茶所用原料认识及性能学习； 2.奶茶原料配比技巧； 3.奶茶的全部工序配方及实际动手操作； 4.奶茶各种产品制作流程及技巧； 5.奶茶制作设备使用维护及采购渠道； 6.各种调料的认识及采购渠道； 7.店面选址及经营管理技巧。 |
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培训时间 |
不限制学习时间,**,**。一般单项2-3天左右，套餐6-10天左右，视个人情况而定。 |
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培训过程 |
在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料， 并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料， 现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习 |
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后期扶持 |
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。 2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。 3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。 4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营 5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。 |
