Charlie

杨玲

所属机构: 上海王森西点烘焙学校

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参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目 设计制作的吐司面*画和翻糖膏制作的“紫禁城”,突破吉尼斯 世界纪录

2012   参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目 设计制作的吐司面*画和翻糖膏制作的紫禁城,突破吉尼斯 世界纪录;

2017   参与设计制作苏州太湖窑工艺品;出版《玩美韩式裱花》等书籍。

2004   参与中国烘焙蛋糕展 获金奖;

2007   上海国际酒店展 获金奖;

2008   出版鲜奶油油雕《梦幻鲜奶油》等书籍;

2012   参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目 设计制作的吐司面*画和翻糖膏制作的紫禁城,突破吉尼斯 世界纪录;

2017   参与设计制作苏州太湖窑工艺品;出版《玩美韩式裱花》等书籍

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