酒店管理
酒店管理（Hospitality Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
招生对象：高中毕业学生
招生条件：高考成绩英语不低于90分，或者托福50分以上（含50分）、雅思4.5分以上（含4.5分）或者通过学院免费测试以及二个月的语言培训。
招生与录取
学生须先向上海应用技术学院继续教育学院国际教育中心办公室报名提交入学申请。
参加学院的入学考试，分为英语笔试和英语面试。
学院根据学生入学考试成绩以及个人申请材料做出预录取、有条件预录取或者拒绝录取的决定。
学生根据录取通知书办理注册手续并递交相关个人资料。
部分国外推荐大学（根据国内在读成绩，留学部订制留学方案）
美国爱达荷大学（全美排名150，金融专业前100）
美国阿肯色州立大学（州立大学性价比高，全部费用10万/年）
美国加州大学-河滨（世界名校，校园安全优美）
英国伦敦艺术大学（全球艺术*名校）
英国东安格利亚大学（全英排名20，商科会计前20）
英国伦敦大学玛丽女皇学院（伦敦大学4大学院之一，金融专业**）
澳洲阿德莱德大学（全球前100，澳洲八大名校）
澳洲弗林德斯大学（全澳排名11，会计专业移民加分）
澳洲格里菲斯大学（全澳设计专业前3，设计学院150年办学历史）
各专业介绍及课程、*
旅游酒店管理专业（中美、中英、中澳）
旅游策划管理、酒店运营管理、旅游景区开发
*方向
旅游业的成长创造了社会以及经济的飞速变化，因此，需要接受过专业教育的人士对其进行管理。本课程结合了旅游学科的重点商务理论知识以及语言能力培养，使学生的实际操作能力得以提高，以有效地胜任企业在旅游方面的管理*。
