冰术与分子调酒术班

导读 在职调酒师或有基础的调酒师,想在创意饮品上有所造诣
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国际西点专业 国际咖啡专业 调酒国际专业

课程详情

2017-09-29

冰术与分子调酒术班

上课时间:周一至周五(全日制)

书:美国ACIC国际注册调酒师(高级)

适合人群:在职调酒师或有基础的调酒师,想在创意饮品上有所造诣

课程特色:本课程除了分子调酒外还有*花式调酒的技巧训练,简单易学,上手实用

学习内容:

手工冰块的制作

凿手工冰球

鸡尾酒的用冰技巧

分子鸡尾酒球化

分子鸡尾酒雾化

分子鸡尾酒汽化

分子鸡尾酒固话

分子鸡尾酒烟熏技巧

鸡尾酒家族

创意鸡尾酒20余款

*花式调酒

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