上海轻食简餐培训班

  课程简介
  上海威利旺卡蛋糕西点烘焙培训的轻食简餐培训班学习百搭沙律酱汁，配菜等高性价比的健康餐食，适合做私房、创业、堂食、私房外卖等*。授课老师手把手教学，让你快速掌握简餐制作技能与创新技巧，老师主张把复杂的东西简单化、标准化，让你的烹饪水平快速增长，为各位学员的餐饮事业打下坚实基础，让你系统的掌握高端酒店水准。

  课程特点
  出餐快，深受现今年轻人追捧的健康饮食。涵盖：低卡减肥餐，沙拉、健身餐、秘制特色酱料、拉法卷、意面、波奇饭、披萨、低卡特色酱汁、三明治、牛排、汤品等内容，适合私房、小投入创业、外卖+堂食。而且我们还会教您西式摆盘、外卖摆盘，举一反三的延伸全面又实用呢。

  课程内容
  低卡色拉酱系列（7款）
  常规沙拉酱系列（3款）
  健身减肥餐系列（3款）
  冬季暖沙拉系列（3款）
  创意沙拉系列（4款）
  波奇饭系列（3款）
  拉法卷系列（3款）
  餐汤系列（3款）
  焗饭系列（3款）
  三明治系列（5款）
  披萨系列（3款）
  汉堡系列（汉堡胚+3款）
  意面系列（6款）
  牛排（2款）
  7天学习52款产品，适合开店创业

  适合对象
  适合零基础，想要学习轻食减脂简餐的学员

  轻食简餐概念
  “轻食”概念原先是由沙拉这个品类切入，但是它*含的种类远不及此。用粗粮改造的汉堡、三明治、果蔬饮品等都*含在内，它们分量不多，味道寡淡，保留了原生态的滋味。

  轻食简餐趋势
  “佛系”的轻食简餐已经趋势，塑身减肥、代餐营养、调节亚健康的餐饮概念已经成为一种态度，低投入、高颜值、高利润让轻食创业成为你的不二之选。

  课程优势
  课程所用食材
  本次课程内所有产品均无半成品，每款食材都经过特殊处理，会用简单的方法做好轻食
  堂食及外卖知识
  不仅教大家堂食的摆盘以及外卖出餐的标准和如何高效快捷的量出、延长食材的储存期
  产品口味高
  课程*含的单品，从卖相到口味远高于市面上普通水煮沙拉、快餐，此课程的上线，可以在较大程度上提升创业竞争力，让你的菜单更为丰富
  健康、低脂理念
  针对零基础以及进修者，以健康、低脂的理念为主，在口感上也着重加强了层次感。不仅有冷餐、也有热食，不用担心季节的变化而影响出单