我校针对想要学习烧烤烫炸的学员开设了四川冒菜培训班，帮助学员快速掌握实操技能，快速*,喜欢本课程就快来报名吧！
课程优势
1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；
2.一性次缴费，*中途不收任何费用；
3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，*在报名后获得相关权利；
4.**，学习不合格者，可以反复学习，直到*满意*；
5.享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，*每个客户利益不受损失；
课程大纲
理论学习：
1.开店流程讲解，*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
课程内容
项目实际操作内容一
冒菜原材料（香料）的识别和选购，调料、香料、油料的选择和应用；
项目实际操作内容二
各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理，荤菜的码味和装盘以及保存方法，高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法；
项目实际操作内容三
冒菜底料的配制方法与炒制方法，冒菜底料的保存方法；
项目实际操作内容四
汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整，红油辣椒的制作方法和保存方法。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！
