*子馒头培训班

导读 我校针对想要学习早餐粥粉的学员开设的*子馒头培训班,帮助学员快速掌握实操技能,快速*,喜欢本课程就快来报名吧!
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早餐粥粉培训 特色夜宵培训 饮品甜品培训 特色小吃培训 特色粉面培训 特色炒菜培训 烧烤烫炸培训 烧腊卤泡培训 饼类系列培训

课程详情

2018-07-19

*子馒头培训班

  我校针对想要学习早餐粥粉的学员开设的*子馒头培训班,帮助学员快速掌握实操技能,快速*,喜欢本课程就快来报名吧!

课程优势

  1.技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合这是食为先*子产品优势的体现;

  2.食为先*子产品出炉新鲜、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性;

  3.*子类的传统食品在人们心目中的份量越来越大,适合国人的饮食习惯,这是持续不断的消费需求;

  4.食为先*子需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现;

  5.快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是食为先*子项目存在和发展的必然性;

课程大纲

 理论学习:

  1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

课程内容

  目实操内容一

  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

 项目实操内容二

  面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

  项目实操内容三

  面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;

  项目实操内容四

  鲜肉大*、白糖*、蔬菜*、雪菜*、豆沙*、馒头、花卷制作技术,原料采购、存放、保鲜技术;

 项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

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