课程介绍
课程学制：不限学时**学习地点：全国分校学习方便
学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学
教学优势：全程实操课程专业技术团队指导多年专注餐饮技术随到随学*教*会学员遍布全国各地永久技术指导与升级不控制任何原料及设备手把手教学
食为先羊肉砂锅5大优势
1.店面适应性广，在居民区、商业街、步行街、集贸市场、商场、旅游景点等地段均可开设店面；
2.羊肉砂锅采用多种复合调味料，再用特殊工艺精制而成，汤味浓酽鲜美，口味非常独到；
3.产品卖点吸引力强，羊肉本身营养价值高，也很滋补，天气冷些时我们自己都经常吃；
4.此项目在大部分地区较为新颖，产品肉感柔软筋颤、口感新鲜，非常能引起顾客的眼球；
5.投资不多，特别适合下岗工人与中小额投资者自己做老板，也是已有餐饮增加与改变产品的好选择。
理论学习：
1.开店流程讲解，*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
