根据相关机构的统计，意大利的中国留学生人数较多的专业是：
1、建筑设计：意大利的建筑设计专业在全球享有盛誉，是意大利的优势专业之一，很多学生选择学习该专业。
2、艺术新技术：该专业是一种艺术表达方式，结合了计算机技术、数字技术、艺术知识和艺术创造力，是一门综合性的学科。
3、绘画：意大利的绘画专业非常重视不同媒介的掌握，*括素描、油画、版画和装饰画等，学生可以通过学习各种媒介来展现自己的创造力。
4、装饰设计∶该专业主要涉及到视觉艺术和公共环境两个方向，学生可以学习传统的装饰技巧，也可以应用新材料和新技术来设计新型的装饰作品。
5、奢侈品管理专业：意大利素有奢侈品之乡的美誉，在服装、汽车、珠宝等方面拥有众多奢侈品牌，因此奢侈品管理专业也备受中国留学生关注。
意大利在多个领域拥有世界领先的技术和研发实力，以下是一些意大利*的专业：
1、医学：意大利在医学领域的研究和实践水平非常高，拥有多所世界著名的医学院校和医疗机构。其中，博洛尼亚大学医学院、帕多瓦大学医学院、米兰理工大学医学院等是最为著名的医学院校之一。
2、工业设计：意大利是世界上最早发展工业设计的国家之一，其工业设计专业在全球也享有很高的声誉。米兰理工大学、都灵理工大学、佛罗伦萨关术学院等都是非常优秀的工业设计院校。
3、时尚设计：意大利时尚产业非常发达，时尚设计是意大利的优势专业之一。米兰理工大学、佛罗伦萨美术学院、罗马关术学院等都是非常知名的时尚设计院校。
4、建筑设计：意大利的建筑设计在全球也享有很高的声誉，其建筑设计专业在欧洲和全球都有很高的认可度。米兰理工大学、都灵理工大学、佛罗伦萨美术学院等都是非常优秀的建筑设计院校。
5、农业科技：意大利是世界上最早开展农业科技研究的国家之一，其农业科技专业在全球也非常有名。都灵大学、比萨大学、帕维亚大学等都是非常优秀的农业科技院校。
意大利留学的性价比较高，因为它具有以下优势：
1、免学费∶意大利的公立大学免学费，只需要支付少量的注册费用，这对于经济条件不是很宽裕的留学生来说是一个重要的优势。
2、打工政策宽松︰意大利允许留学生打工，而且打工政策相对宽松，可以缓解留学生的经济压力。
3、语言环境优越︰意大利是欧洲主流语言之一，也是世界上运用最广泛的语言之一，学习意大利语可以帮助留学生更好地融入当地社会，提高语言能力和跨文化交流能力。
4、*前景广阔∶意大利是欧洲经济发达国家之一，拥有众多国际知名企业和机构，提供了大量的*机会。留学生毕业后可以选择在意大利*，也可以选择回国发展，拥有广阔的*前景。
5、教育质量高∶意大利的高校教育质星普遍较高，拥有世界*的艺术和文化设施和教育资源，可以为学生提供优质的教育服务。
6、医疗保障完善∶意大利的医疗保障制度非常完善，留学生可以享受免费的医疗保险和医疗服务，*括住院治疗等。
