泉州广式烧腊培训

导读 广式烧腊培训 就来食为先小吃学校可免费品尝味道.一年四季,人气旺,亲手实践操作学习.认准食为先广式烧腊培训,轻松创业开店没烦恼.您可先实地考察,满意后再报名学习.
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早餐*点/粥粉 特色粉面系列 快餐/厨师 烧/烤/烫/炸 烧腊/卤/泡 特色饼类 特色宵夜项目 各地特色项目 时尚饮品项目 热门项目

课程详情

2018-12-21

方式烧腊

课程介绍:

广式烧腊培训 就来食为先小吃学校可免费品尝味道.一年四季,人气旺,亲手实践操作学习.认准食为先广式烧腊培训,轻松创业开店没烦恼.您可先实地考察,满意后再报名学习.

一、广式烧腊培训项目介绍:
 
随着现代社会生活节奏的加快,人们对营养健康、干净卫生、方便快捷的饮食需求越来越大,我国每年饮食市场近千亿。
 
烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮!如今很多小本创业者都想开一家属于自己的小吃店,很多人选择了烧腊档口,因其投资小,利润大,操作起来简单!不过,重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心,才能学到好的的烧腊技术,好技术才会做出好味道,味道好才会留住回头客。烧腊分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。
 
食为先广式烧腊是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的独特风味,成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁等营养素。
 
我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授规范、专业的广式烧腊技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的烧腊食品也越来越受到人们的喜爱,中国的烧腊市场也随之成为未来比较具有潜力的行业之一。

二、广式烧腊培训学习内容:
1、  对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;
2、  对加工处理的原材料进行腌制、熏制;
3、  多种烧腊的酱料调制方法;
4、  调制潮州卤水的汤底、口味;
5、  卤水的制作方法和卤汤的保存方法。

三、广式烧腊培训学习方式:
按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味*,不限定学习时间。


四、广式烧腊培训学习时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员**,正常的学习时间一般为4-6天左右,视个人学习能力而定。

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