泉州油炸烧烤技术培训

油炸烧烤培训项目介绍：
油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。
很多人会认为明明是油炸食品，为什么要叫烧烤呢？那是因为油炸出来的食品跟炭火烧烤的味道是完全一样的，所以故称为油炸烧烤。
油炸烧烤是近几年才出现的新烹饪法，受到很多人的追捧。油炸烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。油炸食品的主要特点是很香,很脆,深得人们喜爱。

油炸烧烤培训内容：
1、各类原料刀工练习。
2、各类原料预处理方法。
3、鱼类腌制技术。
4、海鲜类腌制技术。
5、青菜类串卷制作技术。
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7、烧烤油料配方。
8、烧烤的调料配方。
9、无烟燃气炉烤制技术。
10、各种味型调制技术。

油炸烧烤培训方式：
由专业的师傅手把手实操教学，*括烧烤的串制、腌制、调料全套技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，不限定学习时间。

油炸烧烤培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员**，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

在泉州想学泉州油炸烧烤技术培训的学员可以来学校参观考察，本课程学习时间：2-3天，学习方式：现场手把手教学，学员实际操作 。原料设备：不受任何限制，传授全套技术，可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来，以满足不同人群的饮食需求！您也 可以先咨询我们的在线客服，了解更多早点小吃热 门技术