泉州盖浇饭培训

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2018-12-12

盖浇饭

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泉州盖浇饭培训

盖浇饭项目简介
盖浇饭,是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭等等,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。
盖浇饭项目培训内容
1.多种材料的处理方法和肉料的腌制手法技巧;
2.配菜方法及各种菜的制作方法;
3.各种盖浇饭特殊酱汁的配置;
4.各种盖浇饭的炒制秘方与技巧;
5.学员实践实操指导独立完成盖浇饭炒制。
盖浇饭项目培训方式
盖浇饭项目培训方式 系统学习  专业指导
本公司所学此项技术主打多种盖浇饭的菜品 ,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,随到随学,**,学习时间不限。更多厨师培训课程请关注食为先小吃培训学校,或者咨询我们的在线客服。
盖浇饭项目培训时间 随到随学  **
食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员**。(本项目正常的学习时间一般为5-8天左右,视个人学习能力而定)
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