学员,您好!西点师是指专业学习西餐烘焙技术,从事相关的*,需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面*的烘焙制作技术,制作港式欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式葛斯冰淇淋蛋糕等不同西点制作方法,并且还需要学握西点行业管理和经营。

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