南宁广式脆皮烧鸭培训课程

课程介绍

  1.原料、配料的选取、初加工与保存；
  2.主料及配料的制作流程；
  3.学员实践制作工艺及管理流程；
  4.反复实践操作，熟练操作流程。

课程介绍

  1.国家名厨大师传授技术；
  2.大师一对一指导手把手教学；
  3.20年厨艺经验传承技术配方；
  4.反复亲手操作不收取材料费。