课程优势
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,用餐不单是满足基本生理需要的方法,也是头等重要的社交经验。
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是曾经任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
课程详情
一,入座的礼仪。
二,进餐时。先请客人、长者动筷子。
三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音。
四,如果要给客人或长辈布菜,*用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
五,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时将它放到自己的碟子里或放在事先准备好的纸上。
六,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛。
七,*不要在餐桌上剔牙。
八,要明确此次进餐的主要任务。
九,最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客以示回敬。