本课程主要帮助学员掌握特色湘菜的制作方法，对火候的掌握，以及配料的调制等等，更多资讯请大家仔细阅读下文，
课程学制：不限学时**学习地点：全国分校学习方便
学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学
教学优势： 全程实操课程 专业技术团队指导 多年专注餐饮技术 随到随学 ** 学员遍布全国各地 永久技术指导与升级 不控制任何原料及设备 手把手教学
1.口碑好、经过无数学员的认可，能学到过硬的本领；
2.技术优、由从事多年实战经验的老师进行全面辅导和学习；
3.零基础、很多创业者没有相关餐饮经验、带着疑问而来、但通过学习后满意而归；
4.实操多、从基础理论、到抛锅、基本刀工、再到每道菜的工序一一实践、增强印象；
5.学营销方法、不定期的组织学员学习新的营销模式、增强互联网营销意识 ；
6.风险低、解决厨师难请、难管理的问题、自己掌握技术、不受别人控制；
7.从产品特点、到菜品定价、市场售价、成本分析、盈利方法一一讲解。
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
