2021-01-11
南京食为先培训学校
关键1,卫生能让顾客放心。 关键2,店铺位置要适当,*是小区到车站之间,每天上下班的人均能看见。 关键3,早点市场有辐射范围,在你选定的地区,要调查市场(客源),调查竞争对手,如能避开对手*,如不能,则要突出自己的长处和特色。 关键4,要有自己的特色,如服务细致,或特别口味等等。 两种做法,一种是寻求加盟连锁早点,有中心厨房可以配餐,不需要早点师傅,缺点自己只是负责销售部份,成本高些。
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