课程内容
【行业前景】
随着国家大力扶持文化创意产业政策的不断加强,
花艺类人才的需求也日益旺盛。*薪酬待遇工资极高。
适合对象:零基础想学
花艺、对花艺感兴趣的学员,想要学花艺作为职业的学员。
【课程内容】
一、基础理论
1认识各种鲜花花名
2.了解各种鲜花花语
3.鲜花色彩搭配
4.绿植养护常识
5.花材如何分类
6.花材进货渠道
7.花店选址与装修
8.花店经营技巧
二、蝴蝶结
丝带彩结制作技法,法国结制作技法,法式蝴蝶结制作技法
三、花束*装
1学习多种小*装制作技法
2、圆形花制作技法
3、长形花束制作技法
4、扇形花束制作技法、
5.通花束制作技法
6、玫瑰巧克力制作技法
四,餐桌花,会议花,大堂花.
1、椭圆形餐桌花、会议花,2、圆形餐桌花、会议花,3、瀑布型讲台花、会议花,
五、高档酒店、婚场艺术造型插花、组群L型插花、组群自立式插花、欧式新月型插花、瀑布型插花、欧式霍加斯S型、韩式C型插花、倒T型插花等等…
六、各式花篮
1.单层开业、庆典大花篮制作技法
2.双层开业、庆典大花篮制作技法
3.三层开业、庆典大花篮
4.丧礼黄白相间花篮,
5、架构花篮制作技法,
6、对称三角形花篮制作技法,
7、组群花篮制作技法,
七、婚车
扇形婚车制作技法,心形婚车制作技法、欧式公仔双心婚车制作技法,圆形婚车制作技法、LOVE形婚车制作技法、U形婚车制作技法
八、婚庆
1、韩式半球形手捧花,2、韩式球形手捧花,3、欧式水滴形手捧花
九、架框设计
1、架构相框艺术花、
2、架构迎宾牌,
3、架构花篮、
十:绿色植物养护
1、多种植物管理、怎样浇水,治虫、施肥、移栽、剪技
2、如何租赁绿色植物以及租赁价格等各种细节指导
十一:开店指导
1、开店需要的所有材料及批发价格、批发地点指导
2、花店选址及花店如何装修,批发有专业人员陪同进货
3、在开店时遇到不懂、不会的问题有专业人员指导
【培训方式】
无需基础,从认识花名开始教学,实际操作,手把手教学
【时间安排】
学期30天;
上午:9:00--12:00
下午:13:30--16:00
根据学员时间安排,*教*会、直到**
【学校荣誉】
1.国家职业技能培训鉴定基地
2.三能器具指定学校类合作伙伴
3.江苏省总工会烘焙培训基地
4.江苏广播电视总台颁发江苏优质职业教育培训单位
5.ACIC国际*认证
6.专业教室:学校根据不同学员需求配备了70L80L家用烤箱,新麦商用烤箱,新麦开酥机,新麦打面机,进口商用KL0B烤箱风炉,进口KITCHEN AID厨师机鲜奶机,凯伍德厨师机鲜奶机,三能烘焙工具模具
7.教学规范:独立操作台,独立工具使用,*服,小班精品课程
8.师资力量:巧克力冠军、面*大师、法国里昂20年执照的面*师,都在子禾!基础教师均为大型连锁店的管理层师傅,甜品台老师师从英国SK,有丰富的甜品台制作经验.
【教学方式】
以老师详细讲解系统理论,并边示范边讲解,随后学生模拟操作,全程实操,老师现场指导,结合随堂问答的方式为主
【住宿安排】
学校免费提供外地女学员住宿,环境干净整洁,需支付200元/月的宿舍水电管理费。吃饭自理敬请见谅!
着装要求整洁,着校工服
另需准备笔记本、笔及打*盒