ISO22000内审员

ISO22000食品安全管理体系内审员认证培训
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
当前，国家食品放心工程的开展在全国不断深入，卫生部“食品安全行动计划”已公布实施。“行动计划”为食品企业实施质量体系列出了具体的时间表：2006年所有餐饮业、快餐供应企业、食品储藏运输企业实施卫生部制定的国家食品卫生规范要求（GMP规范）；乳制品、果蔬汁饮料、碳酸饮料、含乳饮料、罐头食品、低温肉制品、水产品加工企业、学生集中供餐企业实施ISO22000管理。2007年酱油、食醋、植物油、熟肉制品等食品加工企业、餐饮业、快餐供应企业和医院营养配餐企业实施ISO22000管理。这一计划的实施将大大推动我国食品加工企业建立ISO22000体系的积极性，众多食品企业均面临着培养相关专业人才的紧迫问题。
一、【参加对象】
食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理*人员，或有志于从事相关食品*的人员。
二、【课程目标】
本课程结合审核过程，阐述了ISO22000:2005的要素和标准，同时就ISO22000:2005的审核和注册过程做了详细解释，明确了审核各方的职责，说明了审核过程的每个步骤，以利于学员在未来的实际*中有效的展开食品安全管理体系的内部审核，并应对来自第二方和第三方的外部审核。
三、【课程内容】
食品安全管理概述；良好操作规范(GMP)理解；SSOP理解；HACCP的7个原理理解；ISO22000术语理解；ISO22000标准理解；内部审核策划的准备、内审实施和审核技能、管理体系有效性评价方法和管理体系认证常识.
四、【考核发证】
严格按照国家认监委规定要求进行培训考核，考试合格者颁发国家认监委认可的ISO22000：2005食品行业质量管理体系内部审核员资格证书，证书认证认可，联网查询，国际通用。
五、【发证机构】
北京华夏环科技术培训中心是经国家认证认可监督管理委员会（简称CNCA）注册批准的审核员专业培训机构（批准号CNCA-P-2002-013）；同时经中国认证人员与培训机构国家认可委员会（简称CNAT）依照《培训机构和培训课程评审准则》进行评审通过（认可注册号CNAT-013-2002），是国内管理体系培训影响较大的权威机构。
六、【考培费用】
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