油酥烧饼培训

导读 济南华皓餐饮 油酥烧饼培训 先品尝再报名,90%实操 师傅手把手教学,**认准济南华皓餐饮,轻松创业开店.您可先实地考察,详细了解,满意后再报名学习.
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基础早餐类 特色早餐类 卤菜基础类

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2020-09-16
济南华皓餐饮 油酥烧饼培训 先品尝再报名,90%实操 师傅手把手教学,**认准济南华皓餐饮,轻松创业开店.您可先实地考察,详细了解,满意后再报名学习.
济南油酥烧饼培训
一、课程简介

油酥烧饼加工工艺独特,选料精良,绝不添加防腐剂。烧饼制作采用灶灰作夹层的抱缸炉,原料选用精制小麦粉及植物油制作,双手巧劲轻揉面坯,粘上芝麻,爵往缸炉上贴,烤制出的烧饼焦黄蓬松,口感鲜成绵酥,油而不腻,老少皆赢,可自然保质一个月。

二、做法配方

油酥烧饼是房山地区有特色的传统食品,长期以来,深受广大人民群众的欢迎和青睐,秦记祖辈原籍山东,从事做烧饼生意,其二代传人秦德泰予清末民初年间为避战乱,从山东移民到房山落户(现城关洪寺西北关)就地创业开店。制作油酥烧饼的主要传统器具:用耐火砂缸和铁皮做成夹层,中间填入灶灰的抱缸炉。油酥烧饼主要工序为:和面、炒酥、做坯、研剂儿、粘香、上炉、烘烤、闷炉、出缸。

三、项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。油酥烧饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家油酥烧饼店,到我们华皓餐饮培训学校来学习,能够充分*你学到有用的东西,并且成功开业。

四、学习方式

按照油酥烧饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味*,不限定学习时间。

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