怀化千里香馄饨培训班

导读 怀化食为先开设的千里香馄饨培训班采用现场教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验新手都能让你在食为先学好小吃技术开业赚钱......
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小吃培训

课程详情

2024-11-08

    怀化食为先开设的千里香馄饨培训班适合对千里香馄饨感兴趣,有想开千里香馄饨店的创业投资人群报名学习,现场教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验新手都能让你在食为先学好小吃技术开业赚钱......

  【课程介绍】:
  千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。

  千里香馄饨在莆田有着悠久的历史,千里香馄饨制作方便简单,有独特、诱人的香味且味道鲜美,营养丰富,大众口味,百吃不厌。许多莆田人就是从小吃着馄饨长大,因此莆田人民对千里香馄饨有着深厚的感情。

  食为先千里香馄饨创造了“皮薄、个大、馅多、味美、汤浓、汁鲜”的特色馄饨。千里香馄钝”采用正宗配方,用海鲜和香辛料经二、三个小时精心熬制而成。它营养丰富、香甜爽口、味道鲜美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、诱人食欲,顾客闻香而来。口味重点突出头香与尾香,头香让食客吃一次就能引发食欲,尾香让食客吃后久吃不厌、回味无穷,吃了还想吃,品尝一次永远是回头客,口味任人而调,具有清香、不油腻、口味悠长,很远就能闻到香味,吃了就忘不了,想学千里香馄饨的朋友不妨到食为先实地考察一番。

  

   【教学特色】:
 随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留**

  【课程内容】:
  1.葱香油

  学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油,重点掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。

  2.馅料

  如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。重点掌握馅料的调配。

  3.面皮

  学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。

  4.汤底

  系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。

  5.包馄饨

  学习手工包馄饨。

  6.煮馄饨

  系统学习馄饨的煮法。重点学习掌握汤底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。


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