人无不饮食，而西方饮食则离不开西点师的劳动，随着社会物质文明的进步，家务劳动的社会化是历史发展的必要趋势。随着紧张的、快节奏的社会生活的到来，以中餐饮食方式为主的旧时代，必然要被西式餐饮方式为主的新时代所取代。

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