新东方西餐主厨培训都讲啥？

2021-01-11

 广州新东方烹饪

广州新东方烹饪学校西餐主厨课程主要从理论和实践两个方面进行授课：理论课程主要讲西餐原料知识、西餐工艺学、西餐英语、营养与卫生、餐饮管理、西餐礼仪及创业营销、西点基础知识；实践阶段的课程主要讲头盘、传统酱汁、欧美经典名菜、中西融合菜、东南亚风味代表菜、汤、日韩料理。如果对以上这些授课内容感兴趣的话可以拨打页面上的联系电话咨询报名。